YouTube頻道「志銘與狸貓」近日上傳一支萬聖節藍色料理挑戰影片，兩人以節日氣氛為靈感，從食材準備、烹飪到試吃全程記錄，呈現一場兼具創意與趣味的料理挑戰。

影片一開始，兩人介紹了此次選用的藍色料理食材，包括沖繩水族館購買的藍色咖哩，以及以蝶豆花製作的草莓饅頭。影片中提到，饅頭內紅色草莓與藍色的比例與預期不同，藍色並未像包裝照片那樣鮮豔，但仍保有節日氛圍。藍色咖哩在烹煮過程中，顏色略微變淡，湯水呈現深藍色，整體視覺效果仍具特色。

在料理過程中，兩人仔細觀察食材，並討論如何擺盤與創造地獄島造型。他們將藍色咖哩倒入容器中，再加入煮熟的麵條，並試圖將饅頭擺放在旁邊，以營造立體效果。過程中，他們注意到麵條因煮得過久略顯軟爛，湯水中的顏色也變深，呈現與食材原本色澤不同的效果。兩人試圖透過擺放小饅頭及其他配料，模擬一個小島景觀，讓整道料理兼具萬聖節氣氛與創意感。

在試吃環節，兩人以閉眼方式品嘗藍色咖哩與麵條，以避開視覺上對顏色的反應。影片中記錄了多個細節：志銘描述麵條軟嫩、口感Q彈，咖哩香氣濃郁，味道濃厚而均衡；狸貓則表示，雖然料理顏色看起來異常，但實際入口後咖哩香味明顯，並無不適感。草莓饅頭雖藍色不鮮明，但紅色草莓點綴帶來微甜，增加味覺層次。

影片中還呈現兩人對視覺與味覺落差的反應。志銘提到湯水顏色深藍，形似「殭屍大腦」，但閉眼食用後感受不到怪異味道，香氣反而凸顯咖哩的特色。狸貓則稱，藍色饅頭入口後香氣微妙，帶有草莓味道，整體口感柔軟，雖視覺上引起抗拒，實際上味道令人驚喜。兩人在試吃時不斷互動，比較不同食材口感，討論藍色料理帶來的創意與趣味。

志銘形容藍咖哩醬很像「殭屍大腦」。。（圖／翻攝自志銘與狸貓 YouTube）

此外，影片還呈現他們在操作過程中細節的反應，例如麵條煮軟、湯水顏色變深，以及藍色咖哩倒入容器後的形狀變化。兩人討論如何讓料理更符合造型，如將小饅頭擺放成小島周圍，增添趣味與節日感。試吃過程中，他們還分享各自的味覺感受：麵條略軟但仍可接受、咖哩香味濃厚、草莓饅頭甜味淡雅，整體味覺體驗與視覺效果形成對比，但仍保有萬聖節創意料理的特色。

這支影片完整呈現藍色料理從食材準備、造型設計、烹煮到試吃的全過程，細膩描寫食材變化與試吃反應。觀眾可透過影片感受到料理過程中的趣味互動、視覺與味覺落差，以及創意料理的完整體驗，提供萬聖節創意料理的參考與靈感。