「2025臺南國華松王宴」10/19在市府前南島路登場,邀民眾共享臺南庶民風味。(圖/台南市政府)
為推廣臺南市中西區國華街庶民美食,第二屆「2025 臺南國華松王宴」將於 10 月 19 日在臺南市政府前南島路盛大舉行。活動由臺南市國華友愛街區發展協會主辦,集結國華街周邊知名老店與人氣攤商共同出菜,以百桌規模再度辦桌,規模直接翻倍,展現臺南辦桌文化,讓國華友愛的美食小吃登上全國舞台。
臺南市長黃偉哲表示,國華街是遊客到訪臺南的必遊美食地標,擁有「24 小時美食街」的特色,長年深受年輕族群與遊客喜愛。根據交通部觀光署公布,2025 年第一季臺南最受歡迎的觀光景點中,國華友愛商圈榮登榜首。今年國華松王宴規模更勝以往,期盼透過商圈合作與活動號召,吸引更多觀光人潮進入中西區,帶動商圈店家營收並放大地方經濟效益。
主辦單位國華友愛街區發展協會理事長戴泳明指出,本次邀集阿明豬心、集品蝦仁飯、包成羊肉湯、佛都愛玉、阿文米粿、阿鳳浮水魚羹等臺南經典小吃,由加丁師蔡裕峰團隊規劃宴席,並邀知名藝人路秀蘭擔任代言人推廣。10 月 19 日主宴前,更規劃三條小旅行、共六梯次,帶領遊客深入國華街小吃巷弄,體驗美味並聆聽在地故事。當日還備有電動機車、家具等摸彩好禮及精美伴手禮,讓參與者滿載而歸。
經發局長張婷媛表示,國華友愛商圈是臺南美食文化亮點之一,市府每年透過「商圈專案輔導計畫」支持商圈發展,協助爭取補助資源與推動品牌行銷。本次國華松王宴除獲經濟部商業發展署補助,也有市府經費挹注,展現中央與地方攜手合作,共同推動商圈繁榮。主辦單位呼籲全台民眾與企業踴躍報名桌席,以行動支持商圈發展與小微商家振興,透過味蕾見證臺灣最道地的辦桌精神。