知名YouTube頻道「吃貨豪豪HowHowEat」近日前往台北市松山區一間餐廳，挑戰吃下100顆手工水餃的「大胃王挑戰」。這項活動要求參加者自願報名，未完成挑戰者需支付每顆12元新台幣的水餃費用，若全部未完成，總額高達1200元。豪豪表示，他過去曾吃過超過100顆水餃，因此對這次挑戰充滿信心。

餐廳方面指出，目前尚未有人來參加這項挑戰，豪豪此次挑戰將是第一位挑戰者，這也使得活動的觀賞性與緊張感提升。當日，豪豪與餐廳提前預約並完成簽署同意書程序，餐廳人員也向他說明挑戰規則，提醒參加者需自行承擔可能的腸胃不適。現場除了餐廳工作人員，也有豪豪的朋友和其他觀眾到場觀看，使挑戰氣氛緊張又熱烈。

餐廳提供的水餃分為韭菜與高麗菜兩種口味，每顆水餃比一般市售水餃大約1.5至2倍，重量約35克。由於水餃尺寸大，100顆需用兩個大盤才能盛裝完畢，總重量超過3公斤。挑戰開始後，豪豪先從高麗菜口味入手，由於店家先煮好，高麗菜口味不燙，進食較為順利。轉向韭菜口味時，由於餡料豐富且韭菜味濃，進食難度增加。

挑戰過程中，豪豪透過搭配水與醬料來調整口味節奏。他表示，前期進食速度較快，每分鐘可吃約十顆水餃，但隨著時間推進，餃子口味累積、飽足感增強，進食速度逐漸放慢。豪豪盡量交替進食高麗菜與韭菜口味，以減輕味覺疲勞。

經過20分鐘的挑戰，豪豪最終共吃下73顆水餃，未能完成100顆目標。他坦言，餐廳水餃的份量比一般水餃大，餡料比例高，使吞食難度顯著提升，但未來仍計畫再次挑戰完成100顆目標。

餐廳老闆表示，手工水餃尺寸大、餡料豐富，是店內特色之一，而大胃王挑戰活動也吸引不少觀眾和消費者關注，讓手工水餃不僅成為餐桌美食，也能透過挑戰提供趣味體驗。豪豪此次挑戰作為首位挑戰者，也讓觀眾能夠直觀感受這項活動的難度。

這場挑戰吸引許多觀眾現場觀看，也展示了手工水餃的份量魅力與挑戰難度。豪豪此次嘗試，不僅呈現個人實力，也讓觀眾了解參與大胃王挑戰所需的準備與心理素質。