近來氣溫持續飆升，各地民眾外出時常大呼「熱到窒息」，對涼爽食物的渴望也隨之升溫。YouTube頻道「하이푸디 HiFoodie」近日推出一支冰淇淋主題街頭美食影片，走訪韓國、台灣等地，捕捉各式富有在地特色的冰品與製作過程，引發觀眾共鳴，也讓人忍不住想親自前往品嚐。

影片一開始聚焦於韓國一間僅營業四小時的排隊名店，展示店主手工現做、極致薄度的可麗餅麵糊，並加入巧克力糖漿、草莓、鮮奶油等多層口感食材，吸引不少食客慕名前來。此外，也介紹了在傳統市場中，用鐵板現做的水果冰淇淋，包括草莓、芒果、奧利奧等口味，現場清涼聲響與香氣四溢的場景，傳遞出夏日街頭的熱鬧氛圍。

台灣的特色也在影片中亮相，包括夜市經典的花生冰淇淋捲、西瓜汁，以及在濟州島販售的台式水果飲品。韓國江陵的特製魷魚墨汁冰淇淋，則以濃郁鹹香口感與深黑外觀令人印象深刻。此外還有冰淇淋熱餅、折疊式冰淇淋華夫餅、融合糖餅等多樣化甜品，每一道都展現出職人精神與地方特色，也為這個酷暑夏日帶來視覺與味覺的雙重享受。

可折疊冰淇淋可麗餅。（圖／翻攝自하이푸디 HiFoodie YouTube）

隨著夏日炎熱持續，街頭冰品成為民眾消暑熱門選擇。這些在地特色美食不僅解渴，也豐富了夏季的城市風景。