把一片森林縮進玻璃瓶裡，會是什麼模樣？在花蓮知卡宣綠森林親水公園，一場結合手作、自然觀察與永續教育的體驗，讓民眾不用走進深山，就能從一只小小的生態瓶，看見植物、水分與土壤彼此牽動的生命循環。

花蓮縣政府日前在知卡宣綠森林親水公園種子圖書館舉辦「2026有機農業月旦講堂系列活動」，以「瓶中的永續森林：從微型雨林 DIY 探尋有機農業的土地處方」為主題，邀請園藝及生態教育講師李菁菁帶領民眾動手打造微型雨林，將原本需要在戶外才能觀察的自然生態，濃縮成一座可以放在家中的「小森林」。活動現場不只是拿材料照著步驟完成作品，而是從一株植物開始，慢慢拆解森林裡看似簡單、其實環環相扣的生態運作。

透過微型雨林生態瓶DIY體驗，引導民眾認識植物、水循環與健康土壤間的密切關係。（圖／花蓮縣政府農業處）

民眾在組裝生態瓶的過程中，觀察植物如何吸收水分、空氣中的水氣如何凝結，再回到土壤與植物根部，形成一套小型的水循環系統。親手完成後，也能將這座迷你森林帶回家，持續觀察它隨時間產生的變化。對親子家庭來說，這也是一堂很不一樣的自然課。孩子可以透過摸土、種植、觀察水氣等方式理解生態，而大人則能從一只玻璃瓶重新認識「永續」並不是遙不可及的大道理，而是藏在植物生長、土壤健康與資源循環等日常細節裡。

花蓮縣政府表示，花蓮具備良好的農業與自然環境，長期推動有機及友善農業，希望除了協助農業生產端，也能讓更多民眾從生活與環境教育角度認識土地。這次講堂把有機農業概念搬進生態瓶，透過看得到、摸得到的體驗，讓參與者理解自然並非各自獨立存在，而是一個彼此依存的系統。本次活動講師李菁菁長期投入園藝設計、綠植藝術及環境美學教育，並將園藝手作運用於親子教育、農會綠色照顧站及長照據點等場域。

透過淺顯易懂的解說與DIY實作，引導學員親手打造屬於自己的微型雨林生態瓶。（圖／花蓮縣政府農業處）

這次則把豐富的園藝實務轉化成容易親近的微型雨林體驗，讓民眾從「做一個作品」開始，進一步認識植物、生態與土地之間的關係。而一座生態瓶真正有趣的地方，往往不是完成的那一刻，而是放在眼前之後。隨著時間推移，瓶內可能出現水氣凝結、葉片生長等變化，就像把一堂持續進行的自然課放進家裡。

從觀察一個小小的瓶中世界，也能延伸思考農業如何與土地共存、如何減少對環境的負擔，以及人與自然可以如何找到更好的相處方式。花蓮縣政府表示，未來將持續以「有機農業月旦講堂」串聯農業、生態、食農教育及環境體驗等主題，讓永續概念不只停留在課堂，而能從日常生活一步步實踐。

活動內容

活動時間：2026年8月中旬。

活動地點：花蓮縣知卡宣綠森林親水公園種子圖書館。