香菜派與海鮮派，2026年一開年就在速食圈正面交鋒。主打在地風味的樂檸漢堡，與擅長日式海味的摩斯漢堡，同步推出話題新品，從爭議系香菜漢堡到安心系海鮮堡，替新年餐桌掀起一波味覺熱潮。

向來勇於挑戰風味界線的樂檸漢堡，這次乾脆把「香菜」推上舞台正中央，推出期間限定「香菜花醬漢堡」系列。香菜不再只是點綴，而是成為整顆漢堡的靈魂角色，從第一口就能感受到清新草本氣息在口中擴散。

期間限定的「香菜花醬漢堡」帶你一次吃出香菜的新鮮魅力。（圖／翻攝自樂檸漢堡 FB）

這款話題新品選用來自彰化北斗的在地新鮮香菜，搭配樂檸招牌花生醬，讓香菜的清爽與花生的溫潤彼此平衡，再分別結合手打牛肉排、酥嫩雞排與植物肉排，打造出兼顧肉食派與蔬食族的多元選擇。整體風味不走重口味路線，而是以層次感取勝，顛覆多數人對香菜料理的想像。

更令人意外的是，香菜不只進了漢堡，還被做成飲料。同步登場的無酒精「香菜 Mojito」，以青檸微氣泡為基底，加入香菜的草本香氣，喝起來酸爽清新，成為本波新品中最具討論度的隱藏亮點。香菜系列即日起於全台樂檸漢堡門市限量販售，售完為止，無論是香菜鐵粉或勇於嘗鮮的冒險派，都能用一顆漢堡表態自己的味覺立場。

另一頭，摩斯漢堡則以海鮮為主軸迎接新年，自1月起推出多款期間限定新品，將日式料理的細膩風味帶進速食市場。其中「海老雙蝦堡」一次放進兩尾完整白蝦，外酥內彈，搭配大阪燒醬與塔塔醬，口感濃郁卻不膩口；「柚香明太子海洋珍珠堡」則以海鮮天婦羅為主角，結合明太子醬的鹹香與柚香蘿蔔的清爽果酸，展現層次分明的日式海味。

摩斯漢堡新品「海老雙蝦堡」與「柚香明太子海洋珍珠堡」，用酥脆海鮮與日式醬料堆疊出層次豐富的新年海味饗宴。（圖／翻攝自MOS Burger 摩斯漢堡「癮迷」俱樂部 FB）

除了漢堡新品，摩斯也同步推出全新副餐「雞塊月亮薯組」，以及冬季限定飲品「橙香熱茶」，讓套餐搭配更豐富；同時透過 MOS Order APP 推出期間限定跨店取雙人優惠組合，讓消費者能一次品嚐多款新品，以更實惠的方式共享新年美味。

從香菜掀起的味覺立場之爭，到海鮮系漢堡帶來的溫潤安心感，樂檸漢堡與摩斯漢堡在開年檔期各自出招。無論你偏好大膽創新的風味實驗，還是鍾情層次細膩的海味組合，這一波新品，都替2026年的第一餐留下鮮明記憶點。