台北餐飲圈再添話題新星！知名餐酒館「貓下去敦北俱樂部」繼十年前進駐敦化北路雙聖舊址後，去年再接手位於敦北民生交叉口、麥當勞樓上七樓的另一處雙聖舊址，打造全新品牌「民生早午餐 by 貓下去」，並於1月6日正式試營運。品牌標語「Naked But Good」象徵「真誠不加修飾，簡單而確實」，每一道餐點都力求呈現最實在的美味，同時注入貓下去一貫的創意巧思。

「民生早午餐」主打整天可以吃的經典早餐盤，從培根、蛋、沙拉到薯餅與特製沾醬，搭配荷包蛋、炒蛋、蛋捲或脆蛋餅任君選擇。美式經典菜色包括烤牛小排玉米、民生炸雞、大蒜薯條，以及耗時兩天醃製的煎烤豬肉卷搭配綠色蔬菜，呈現義式料理精髓。餐點部分使用專屬訂製義大利麵條，耐吃不易煮爛。點心由台南知名冰品「蜷尾家」監製霜淇淋，麵包選自天母40年老字號「全統西點」，草莓煉乳土司、奶油餐包、德國結等多樣款式令人目不暇給。咖啡搭配「鮮乳坊」莊園級鮮乳及「St.1 Cafe’一街咖啡」配方豆，每一口都香醇濃郁。

整天都能吃的經典早餐，「民生早午餐」用真誠美味開啟每一口幸福。（圖／翻攝自民生早午餐by貓下去 IG）

在新北板橋，路易莎集團推出旗艦概念店「白霧時光」。占地超過200坪、挑高七米的空間，以落地窗映入綠意，打造開放自由的用餐氛圍。全天候現烤麵包、披薩與早午餐，還有義大利麵、牛排與豬肋排，搭配手沖咖啡與微醺酒品，串聯完整的咖啡生活與餐飲體驗。試營運期間，人氣餐點「日出」集合雲朵蛋、德式脆腸、薑黃蜂蜜優格、奶油野菇與爐烤時蔬，「藍海」則以歐姆蛋、鮸魚、馬告奶油醬等精緻組合征服味蕾。

手沖咖啡、現烤披薩與創意料理，「白霧時光」讓你享受全天候的餐飲生活體驗。（圖／翻攝自白霧時光 WHITE MIST FB）

「白霧時光」不只是咖啡館，更是全天候的複合餐飲空間。自由區域搭配高低階梯座位，重新詮釋咖啡館的使用方式，讓每位顧客都能找到最適合自己的舒適角落。創辦人黃銘賢表示，20年前創立第一家咖啡店時，便想打造能品嚐現烤麵包、享受豐盛早午餐的幸福空間，如今「白霧時光」將這份夢想放大，讓顧客從早坐到晚都能享受美食與咖啡的美好時光。

無論是台北的「民生早午餐」還是板橋的「白霧時光」，兩家新店都在新年為饕客與咖啡迷帶來早午餐、義式料理、甜點與咖啡的全方位體驗，無論慵懶周末早晨，或午後悠閒時光，都能在這裡找到屬於自己的味蕾驚喜。