隱藏於巷弄中的小籠湯包。(圖/翻攝自Alizabeth 娘娘 YouTube)
台北西門町不僅是本地年輕人聚集的地區,也成為泰國遊客來台必訪的美食地點。近年來,多家傳統小吃與特色餐點在泰國社群平台上受到高度關注,吸引不少泰國旅客專程前來品嚐。旅居台灣的泰國 YouTuber 網紅Alizabeth 娘娘近期在影片中實地走訪西門町,整理出泰國遊客心目中的幾家熱門美食店。
娘娘指出,泰國遊客在西門町特別偏好幾類料理,包括「烤魷魚」、「鮮奶脆皮甜甜圈」、「小籠湯包」以及老字號小吃店的滷肉飯。其中,烤魷魚經過乾式熟成三天,味道偏甜口感有嚼勁,部分泰國遊客甚至會購買帶回國作為伴手禮。現炸的鮮奶脆皮甜甜圈則外皮酥脆、內部鬆軟,撒上奶粉風味簡單而香甜。
現炸鮮奶脆皮甜甜圈。(圖/翻攝自Alizabeth 娘娘 YouTube)
此外,隱藏於巷弄中的小籠湯包,以湯汁充足、皮薄肉嫩著稱,吸引旅客排隊品嚐。老字號小吃店滷肉飯加荷包蛋則提供泰文菜單,方便泰國遊客點餐,醬香偏甜、油蔥味明顯,也成為遊客心中值得推薦的經典小吃。
娘娘表示,這些在泰國受歡迎的西門町美食,雖然在台灣當地已是熟知小吃,但對外國遊客來說仍具有吸引力。她認為這也顯示台灣在地美食的國際吸引力,並呼籲業者持續保持食材與口味品質,讓更多國際旅客體驗正宗台灣味。