知名美食頻道「千千進食中」日前發布最新實地走訪影片,介紹澳洲南墨爾本市場的美食風貌。千千首次到訪墨爾本,以紀錄片形式探索當地人氣市場,並分享多款甜點、海鮮與咖啡的口感與觀察。

在影片中,千千一早搭乘大眾交通工具前往市場,途中提醒觀眾注意區域是否屬於Free Zone。市場內人潮眾多,她首先探訪在地甜點麵包店,選擇了網路上評價甚高的斑斕可頌、開心果丹麥與布丁等品項。她表示斑斕味道清淡但酥脆度佳,而布丁則以綿密口感與適中甜度脫穎而出。

海鮮部分,千千嘗試生蠔、螯蝦與熟蝦,並挑戰外型搶眼的海膽。她評價生蠔新鮮、口感清脆,螯蝦蝦膏濃郁且不腥,適合初次嘗試者。反觀海膽風味偏弱,熟蝦表現亦中規中矩。

她亦造訪市場周邊的咖啡店與冰品鋪,點選當地人氣的椰子冷萃與開心果冰淇淋。咖啡部分她指出墨爾本偏好淺焙酸香風味,甜款咖啡也深受消費者喜愛。影片最後,她提醒觀眾提早到場避開人潮,並推薦旅客可依個人喜好選擇甜點或海鮮體驗當地文化。

千千私心推薦布丁口味可頌。(圖/翻攝自千千進食中 YouTube)

透過紀錄在地飲食與市場環境,千千不僅分享個人美食體驗,也呈現南墨爾本市場的多樣風貌,從甜點、海鮮到咖啡文化,為首次踏上澳洲的旅程留下濃厚的美食印象。