每年四月至六月，新北市石門區嵩山農村再生社區的梯田間綻放滿滿鳶尾花，形成台灣唯一的「梯田鳶尾花海」，層層花海與層層梯田交織成如詩如畫的美景，吸引大批遊客前來拍照打卡。新北市政府農業局也推薦民眾趁著春光明媚的週末，到石門嵩山走訪這片季節限定的夢幻花海。

嵩山社區坐落於台2線轉接北19線之間，以生產「千歲米」聞名。百年前，居民運用陽明山火山岩石築成層層梯田，遠看如「巨人登天的階梯」，石塊與水道交織成獨特幾何圖案，與田間小徑相映成趣。近年在新北市農業局的農村再生計畫推動下，嵩山社區重新復耕梯田，不僅引進日本越光米品種，更因12位參與耕作的長輩，總年齡超過千歲，讓所產稻米被親切稱為「千歲米」。

石門區嵩山社區以千歲米聞名。（圖／新北市政府農業局）

除了種稻，社區也巧妙地在梯田裡種植鳶尾花，既能維護景觀、節省除草人力，又讓梯田在春季化身繽紛花海。以紫色為主調，點綴鮮黃、潔白與火紅花朵，鳶尾花在翠綠梯田中顯得格外亮眼，吸引大量遊客慕名前來欣賞、拍照留念。

嵩山社區近年積極結合環境復育與農村觀光，攜手企業、學校及志工參與工作假期，共同修復老舊梯田田埂與石砌坡坎。社區也舉辦農事體驗活動，讓訪客親身參與育苗、插秧、除草及收割等農事，透過實作傳承農村智慧，也將教育寓於體驗之中。

除了欣賞美景、體驗農事，遊客也能以實際行動支持在地小農。現場販售不使用化學肥料與農藥的「千歲米」、營養黑米與新鮮蔬菜等友善農產品，吃得安心也支持永續農業。有興趣參訪或購買的民眾，可洽嵩山社區發展協會王綸先生（電話：0933-880-430）。

新北市農業局長諶錫輝表示，目前新北市已有18處農村再生社區，從生活、生產、生態三大層面推動社區永續發展，透過農村體驗旅遊，讓更多人深入認識農村文化，實現全方位永續的「農業健康市／式」。