每年暑假都是吃貨出動的最佳時機，而2026台灣美食展最不能錯過的亮點之一，就是由屏東縣政府打造的「屏東好味」主題館。把來自南國山林、平原與海洋孕育出的好滋味一次搬進台北，不只能買到人氣伴手禮，更有星級主廚現場料理秀、限定試吃與互動體驗，讓人還沒踏進展館，就已經開始期待大快朵頤。

走進屏東館，迎面而來的是滿滿的南國風味。從香氣四溢的萬巒豬腳、東港鮪魚鬆、鹹香入味的醬鴨，到恆春特色佃煮海苔醬，每一樣都是許多人到屏東旅遊時必買、必吃的人氣代表。不只有熟悉的經典滋味，現場還集結多家在地品牌與特色加工食品，將屏東豐富的農、漁、畜產品變成一件件值得帶回家的美味伴手禮。

台灣美食展屏東好味館北上登場。（圖／屏東縣政府）

除了逛展、採買，現場最受矚目的就是主廚料理秀。全台最年輕摘星米其林主廚吳定祐率先登場，以屏東在地食材創作限定料理，接著還有駱進漢、許文賢等名廚輪番接力，把大家熟悉的在地食材化身一道道令人驚豔的創意佳餚，也讓民眾近距離感受料理職人的巧思與魅力。

想體驗更有臨場感的美食饗宴，別錯過「屏嚐特約」預約制料理秀。由屏東人氣餐廳The Kinfolk主廚Ryker及阿漢私廚蔡明漢主廚親自掌廚，透過限定菜色演繹屏東土地孕育出的季節鮮味，從食材故事、料理手法到入口瞬間的層次變化，都像是一場結合產地與餐桌的風味旅行。

屏東好味北上登場。（圖／屏東縣政府）

展覽期間還安排營養知識分享、滿額抽獎、拍照打卡送限定好禮等互動活動，讓逛展不只是買美食，更能把樂趣一起打包帶回家。無論是想補貨人氣伴手禮、品嚐限定料理，或是安排一趟味蕾旅行，屏東館都準備好用最真誠的南國風味迎接每一位旅人。

活動資訊

．活動日期：7月31日至8月3日。

．活動地點：台北世貿一館。

．主題：屏東好味。

．現場活動包含主廚料理秀、屏嚐特約料理秀、打卡贈禮、滿額抽獎、營養講座等。