迎接春節,餐桌上的星級饗宴也能輕鬆搬回家!隨著現代家庭圍爐型態逐漸小型化,外帶年菜成為今年春節餐飲的新焦點。裕元花園酒店看準這股趨勢,推出三款風格迥異的外帶年菜組合,並首度與知名主廚「阿鏡師」合作,讓年夜飯不只是便利,更充滿星級亮點。
裕元花園酒店的三款年菜組合分別鎖定不同需求。「金馬宴」專為大家庭設計,以澎湃又不失體面的中式常溫料理,讓五至六人的團圓餐桌同樣豪華滿滿;「寶馬筵」則主打三至四人的小家庭,包含經典名湯「花膠鮑片燉雞湯」、櫻花蝦香米糕、醉香紹興雞腿等多道手路菜,早鳥優惠價每人不到千元,就能在家輕鬆端出五星級年夜飯;「玉馬翠」則以西式冷凍蔬食滿足新世代蔬食族群的需求,提供更健康、多元的圍爐選擇。
「寶馬筵」三至四人份冷凍年菜,宅配到家,想吃就吃,輕鬆享受星級團圓飯。(圖/翻攝自裕元花園酒店 官網)
其中最受矚目的「寶馬筵」中式冷凍組合,特別加入名廚阿鏡師的招牌花膠鮑片燉雞湯。這道湯品選用土雞、花膠、鮑螺片、冬菇、紅棗慢火細燉,每一口都能感受到食材的時間與心意,曾榮獲國際風味評鑑「風味絕佳獎」,也囊括多項台中伴手禮大獎肯定。消費者只要即日起至2月10日前完成訂購,即可享早鳥優惠與免運宅配服務,省時又省力,讓小家庭也能享受星級團圓。
不只裕元花園酒店,大倉久和大飯店桃花林中華料理也祭出「天馬賜福迎新春」年菜外帶套組,結合吉祥寓意佳餚與主廚王建榮精湛手路菜,打造省時又澎湃的團圓饗宴。六道經典菜色從「天馬賜福乳豬燒味拼盤」的皮脆肉嫩,到「鮑參翅肚佛跳牆」的濃郁奢華,再到「紹興炊火無骨牛小排」的軟嫩多汁,每一道都象徵新春吉祥與闔家幸福。整套年菜外帶組還加贈象徵步步高升的紅豆年糕,讓年夜飯甜蜜收尾。桃花林也提供多款單品與素食選擇,讓不同家庭都能輕鬆打造專屬圍爐盛宴。
大倉久和大飯店桃花林將新春吉祥寓意融入經典手路菜,不必進廚房,就能端出澎湃又體面的團圓盛宴。(圖/翻攝自大倉久和大飯店 官網)
無論是小家庭的暖心圍爐,還是大家庭的澎湃團圓,裕元花園酒店與大倉久和大飯店的外帶年菜組合都將星級大廚手藝、便利宅配與新春寓意融入每一道料理。這個春節,不必走進廚房,也能在家輕鬆享用充滿故事與用心的年夜飯,讓圍爐時光溫暖又精彩。