夏天才剛剛開始，台南白河已經提前美成一幅畫！一年一度的「2026白河蓮花季」正式熱鬧登場，大片粉嫩蓮花在陽光下盛開搖曳，空氣中瀰漫淡淡蓮香，整個白河宛如被套上一層夢幻濾鏡，讓人光看照片就想立刻出發。今年開幕活動選在馬稠後關帝廳舉辦，周邊蓮田正值最美時節，一眼望去滿滿蓮花海超級療癒。隨著夏日花季到來，也正式宣告白河最迷人的季節登場，邀請旅人們一起走進蓮田風景中，感受專屬南台灣的浪漫氛圍。

說到白河，很多人第一時間想到的就是「蓮花之鄉」。每年5月至7月，是白河最迷人的季節，尤其清晨時分的蓮花最美，花瓣隨著晨光緩緩綻放，搭配田間微風吹拂，畫面美到像偶像劇場景。不只適合拍照打卡，也很適合安排一場慢步調的小旅行。

一年一度的白河蓮花季熱鬧登場！（圖／臺南市政府）

而且今年白河蓮花季不只是賞花而已，整個夏天直接變成大型農村嘉年華。除了經典蓮田美景，還結合農產品市集、蓮花主題體驗、音樂活動與農村小旅行，讓旅客不只能看花，更能深度感受白河的人情味與地方魅力。

來到白河，當然也不能錯過蓮子系美食！從蓮子湯、蓮子冰、蓮藕料理到創意蓮花餐桌，每一道都吃得到夏日限定的清甜風味。尤其當地以新鮮現採蓮子聞名，口感鬆軟帶香氣，很多老饕每年都專程衝一波，就為了這一味。

活動期間除可欣賞蓮花盛開美景，亦可品嚐各式蓮子風味料理與在地美食。（圖／臺南市政府）

除了賞花與吃美食，白河周邊其實也超適合順遊。像是關子嶺溫泉、大仙寺、碧雲寺與新營周邊景點，都能安排成一日到兩日的小旅行路線，白天拍花海、晚上泡泥漿溫泉，完全是夏季最舒服的玩法之一。今年白河蓮花季一路熱鬧到7月下旬，想拍夢幻蓮花、感受台南鄉間夏日魅力的人，真的可以開始排行程了。尤其清晨與傍晚時段最適合拍照，隨手一拍都是滿滿電影感，錯過真的要再等一年。

活動內容

・活動期間：即日起至2026年7月下旬。

・活動地點：台南白河區蓮田周邊與各活動場域。

・特色活動：蓮田饗宴、農產品市集、音樂市集、農村體驗、寫生繪畫活動等。

・建議賞花時間：清晨5點至8點為最佳觀賞時段。