花蓮縣政府於9/3日在縣府大禮堂舉辦「花蓮文旦柚宣傳行銷記者會」，正式宣布「2025花蓮文旦柚節」開跑。花蓮縣縣長徐榛蔚表示，花蓮文旦柚是結合自然環境與農民耕耘心血的優質農產，透過花蓮縣政府與各界攜手合作，期望將花蓮在地的農業價值與文化意涵推廣至全台。

根據花蓮縣政府資料指出，花蓮文旦柚以「微酸回甘」的風味聞名，果肉細緻、甜度適中，為中秋節期間深受消費者青睞的代表性水果。2025年花蓮縣政府延續往年推廣策略，整合地方農會、農民與食品加工業者資源，透過展售市集、農遊體驗與創意產品推廣，深化花蓮文旦柚的市場能見度。

徐榛蔚指出，花蓮為全台重要的文旦產區，種植面積約占全國四分之一，今（民國114）年預估產量達15,000公噸。她表示，除了強化品牌與通路策略，花蓮縣政府也持續創新，今年更以「文旦創新」為主軸，邀集15家在地業者推出包含麵包、飲品、冰品及伴手禮等多樣文旦創意商品，讓傳統水果走進日常生活場景，拓展產業加值可能性。

大合照。（圖／花蓮縣政府）

行銷活動方面，花蓮縣政府將聯合瑞穗、玉溪、光豐、鳳榮、壽豐、花蓮市及花蓮縣農會，辦理多場北部展售活動，地點涵蓋台北希望廣場、圓山花博、新北板橋及建國花市，讓更多消費者能直接選購花蓮優質文旦產品。同時，花蓮文旦也於全聯福利中心全台1,200多家門市上架，自8/29日至10/9日止，民眾購買並登錄發票可參加萬元好禮抽獎，鼓勵消費者支持在地農產。

此外，今年全新推出的「柚香良菜市集」將於9/13日至14日在花蓮縣政府前石雕廣場舉辦，現場規劃超過60個攤位，主打創意料理、蔬食美食、親子活動與舞台演出，並提供打卡禮與消費券等優惠，帶動市集人潮。同日也將在瑞穗舉辦「農遊輕旅行」，邀請民眾走入果園體驗採柚樂趣與產地餐桌文化，推動深度農村旅遊。

花蓮縣政府農業處長陳淑雯補充，今年文旦柚品質穩定、風味佳，不僅是中秋節最具代表性的水果，也象徵花蓮農業實力與自然條件的優勢。她指出，花蓮縣政府將持續以「行銷加值」、「品牌提升」與「通路拓展」三大策略推動文旦產業，期望提升銷售效益，並讓更多民眾認識花蓮在地農產的多元價值與文化魅力。